如果说化妆品原料是组成一道“美食”的“食材”，那么化妆品配方就是关键的“菜谱”。没有配方，再好的食材也用不上。

为了实现化妆品的各种基本功能和特定功效，保证化妆品具有舒适的肤感和一定的稳定性，化妆品配方中会加入不同用途和功能的原料。包括溶剂、乳化剂、助乳化剂、增稠剂、抗氧化剂、防腐剂和各种功能性成分。

但是把这些材料做成配方并不是简单的叠加混合，而是一个叫做“配方打样”的设计准备过程。

首先，配方事业部会设计配方，将不同类型(如油溶性、水溶性)和功能性原料组合成不同的“相”。

比如所谓的“相”，可以看作是肉、菜、调料等“食材”的集合，也代表了不同的“烹饪环节”。不同的相自行混合后，通过控制温度和搅拌条件，在不同的时间段依次加入配方，制成完整的配方。

比如常见的化妆品类型中，最重要的两个“相”包括“水相”和“油相”，即水溶性原料和油溶性原料。这两种成分在均质机的帮助下通过乳化增稠系统混合，形成均匀稳定的乳液状，是它们最核心的部分。

除了确定配方体系外，还应选择与化妆品配方相匹配的制备工艺。通过采用不同的物理化学手段，结合原料的物理化学特性，可利用的工艺层出不穷。如今，除了原料本身，配方工艺也越来越受到业界和消费者的关注。

化妆品配方配制完成后，需要通过初步的理化评价和稳定性试验，才能进入后续环节。毕竟再有效，如果配方不稳定，容易变质，也是白搭。

首先用酸度计和粘度计对配方的酸度和粘度进行评估，使其符合质量要求和产品的实际需求。对于不达标的配方，需要重新设计配方或者优化制造工艺和条件。

然后，化妆品配方样本将进入稳定性测试。稳定性试验的目的是模拟化妆品在各种环境条件下的运输、长期储存和使用，考察其自身特性是否发生变化，如颜色和气味变化、分层和沉淀、pH值变化、微生物生长、腐败变质等。

稳定性试验通常包括高温稳定性、低温稳定性、变温稳定性、离心稳定性、高湿稳定性、光稳定性等。分别考察了样品在极端温度、温度变化、重力、高湿度和强光影响下的稳定性。

比如:

稳定性试验是将样品置于50℃恒温培养箱中30天，然后在第5、10、20、30天取样分析。通过短时间内将其置于极端高温下，模拟产品在几个月甚至几年的高温影响下的稳定性。

离心稳定性试验是将样品置于高速离心机中，通过离心机给予的额外离心力，模拟运输、长期储存、静置条件下重力对其配方体系稳定性的影响。

经过这样的“磨炼”，才能诞生一个化妆品配方。虽然得到一个化妆品成品需要不止一个配方，但是“不积跬步，无以至千里”。